Native de la région Limousin et issue d’une grande famille de pâtissiers régionaux et maraîchers.
Depuis mon plus jeune âge, je me suis passionnée pour la cuisine et la pâtisserie.
Soucieuse d’acquérir un professionnalisme accru, j’ai participé à différentes formations ou cours.
– Cours locaux : avec le chef Pascal Robert et le Lycée Hôtelier Jean Monet.
– Cours dans des grandes écoles de cuisine : Ducasse, institut Bocuse, Lenôtre, Valrhona.
Obtention d’un CAP de pâtissier.
J’ai également réalisé des repas pour des soirées à thème (jusqu’à 200 personnes) pendant près de 20 ans.
Je mets toutes ces expériences à votre service et vous propose d’aller chez-vous pour être votre Cuisinier à domicile le temps d’un repas et servir à vous et vos invités un repas d’exception selon vos goûts.
Je vous propose également des ateliers pâtisserie pour vous transmettre ma passion et mon savoir-faire.
N’hésitez pas à me contacter.
